VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana

Inscripción gratuita Objetivos En el ámbito de actividades que desarrollamos y bajo la organización de Charcuterías Lázaro Fernández, se ha convocado el VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la comunidad Valenciana. La finalidad del concurso es premiar al cortador profesional que demuestre mayor destreza, estilo y creatividad a la hora de cortar un jamón ibérico. Participantes El número de participantes será de 6 cortadores de jamón. Podrán participar en el concurso todos los profesionales que ejerzan su función en establecimientos del ramo (tiendas especializadas, restaurantes, bares, etc.)