Precios volátiles del cerdo colombiano en agosto
Reinaldo Cubillos

El precio del cerdo en Colombia ha tenido altos y bajos durante las últimas semanas. El viernes 16 de agosto registró un alza de 0,07% respecto a la semana anterior, sin embargo aún no muestra un tendencia firme. El precio se encuentra un 9,2% más alto que la misma semana del año anterior, esto ratifica el aumento del consumo de cerdo en Colombia, a pesar del aumento de la producción e importaciones.

Desde la gremial PorkColombia se celebran las acciones que está tomando el gobierno para acelerar las relaciones comerciales entre China y Colombia en relación con la autorización de la exportación de carne de cerdo.