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L'obiettivo del presente studio fu investigare gli effetti del butirrato sodico (SB) sulle performance riproduttive e la composizione del colostro nelle primipare. Un totale di 40 scrofette Landrace x Large White tra 160 e 175gg furono alimentate con una dieta standard (gruppo controllo, n = 20) o dieta standard con SB incapsulato ad un livello di 500 mg/kg (gruppo SB, n = 20) dal mese prima della copertura, fino a 7gg dopo il parto.
La percentuale di ritorni regolari in estro dopo l'inseminazione fu minore nel gruppo SB rispetto al gruppo controllo. Il numero totale di suinetti nati ed il peso della figliata alla nascita non era differente tra i due gruppi di trattamento. Tuttavia, la media del peso corporeo il 7° giorno tendeva ad essere maggiore nel gruppo SB e l'incremento giornaliero dei suinetti fu maggiore rispetto al gruppo controllo.
Vennero prelevati campioni di colostro al parto e le concentrazioni proteiche totali, il colesterolo ed il lattosio non vennero influenzati dalla supplementazione con SB. Tuttavia, in comparazione alle primipare controllo, il colostro delle primipare trattate con SB contenevano meno trigliceridi. Inoltre, le concentrazioni di prolattina e di leptina nel colostro furono significativamente minori nel gruppo SB, mentre non si osservarono differenze significative nelle concentrazioni di cortisolo, tiroxina o triiodotironina. La concentrazione dei lipopolisaccaridi nel colostro non era influenzata dalla supplementazione con SB. Tuttavia, il colostro delle primipare trattate con SB aveva significativamente minori fattori di necrosi tumorale α (TNF-α) e maggior immunoglobulina A (IgA).
In pratica, la supplementazione con SB potrebbe ridurre la percentale di ritorni in estro nelle scrofette, modificare la composizione del colostro e migliorare l'accrescimento dei suinetti lattanti. Inoltre, l'uso di SB potrebbe alterare la funzione immunitaria dei suinetti appena nati attraverso una minore produzione di TNFα e di un aumento della concentrazione di IgA nel colostro.
B. He, M. Wang, H. Guo, Y. Jia, X. Yang and R. Zhao. Effects of sodium butyrate supplementation on reproductive performance and colostrum composition in gilts. animal, Volume 10, Issue 10. October 2016, pp. 1722-1727. DOI: http://dx.doi.org/10.1017/S1751731116000537
