0
La produzione di colostro è indotta dalla caduta della concentrazione del progesterone (P4) che conduce al picco della prolattina (PRL) pre-parto. La PRL regola il rinnovamento delle cellule mammarie e stimola la sintesi dei nutrienti del latte. Il P4 inbisce la secrezione di PRL e riduce l'espressione dei recettori della PRL nella ghiandola mammaria.
L'obiettivo di questo studio fu determinare se le concentrazioni relative preparto di P4 e PRL (tasso PRL/P4) influiscono sulla produzione di colostro della scrofa. Vennero analizzate le performance di 29 primipare Landrace × Large White. Si valutarono le performance del colostro durante 24 h a partire dal parto (T0) mediante gli accrescimenti di peso delle figliate. Il colostro venne raccolto in T0 e 24 h più tardi (T24). Durante il periparto si raccolsero campioni ripetuti di sangue dalle giugulari, ovvero, da −72 a +24 h in relazione al parto e si analizzarono il P4 e la PRL. Retrospettivamente, le scrofe furono classificate in 2 gruppi a seconda dei tassi PRL/P4 24 h prima del parto, essendo <2 (PRL/P4 bassa, n = 16) o >3 (PRL/P4 alta, n = 13).
Durante il periparto, le concentrazioni circolanti di P4 furono più basse (P < 0,05) e quelle della PRL tendevano ad essere maggiori (P < 0,10) nelle scrofe con PRL/P4 alto rispetto a quelle con PRL/P4 basso. Le performance del colostro furono maggiori nelle scrofe con PRL/P4 alto rispetto a quelle con PRL/P4 basso (4,11 vs 3,48 kg [errore della radice quadrata della media = 0,69], P < 0,05). La composizione del colostro (sostanza secca, energia, proteine, lipidi e contenuto in lattosio) e le concentrazioni di IgG e IgA non differivano tra i 2 gruppi di scrofe (P > 0,10). Il tasso Na/K nel colostro 24 h dopo del parto fu minore nelle scrofe con PRL/P4 alto rispetto a quelle con PRL/P4 basso (P < 0,05). La mortalità nei suinetti tra la nascita e T24 ebbe una media del 10,0% in figliate di PRL/P4 basse e 7,0% nelle figliate con PRL/P4 alto (P = 0,29).
In conclusione, un maggior tasso di PRL/P4 a 24 h pre-parto caratterizzato da concentrazioni di P4 più basse ed una tendenza a maggiori concentrazioni di PRL nel periparto, causó un aumento della resa del colostro delle scofe primipare.
F. Loisela, C. Farmer, H. van Hees, H. Quesnela. Relative prolactin-to-progesterone concentrations around farrowing influence colostrum yield in primiparous sows. Domestic Animal Endocrinology. Volume 53, October 2015, Pages 35–41. doi:10.1016/j.domaniend.2015.04.005
