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La formulazione delle diete per suini che contengono co-prodotti fibrosi alla base dell'energia netta (NE) ed i valori degli aminoacidi digeribili ileali standardizzati (DIS AA) è consigliata per ottimizzare l'accrescimento dei suini. Tuttavia, non sono stati valutati gli effetti dell'applicazione di questo approccio alle diete con livelli crescenti di sottoprodotti di distilleria a partire dal frumento-mais (fmDDGS) sulle performance degli animali.
Questo esperimento è stato condotto per determinare gli effetti dell'aumento del fmDDGS (1:1 frumento:mais) nelle diete di accrescimento, sulle performance e digeribilità totale apparente (DTA) dell'energia e dei nutrients. Un totale di 48 suini (25,5 kg di PV) furono alloggiati in box con 2 maschi castrati e 2 femmine bilanciati per il PV e furono alimentati con 4 diete per 42gg. Le diete erano: una dieta basica a base di mais-orzo-farina di soia con una inclusione dello 0%, 10%, 20% e 30% di fmDDGS, e con valori similari di EN calcolata e della DIS AA. Le ceneri acido solubili furono utilizzate come marcatore indigeribile.
Il PV finale e l'accrescimento medio giornaliero (AMG) diminuirono linearmente (P <0,05) e l'efficienza dell'alimentazione tendeva a diminuire con l'aumentare dell'inclusione di fmDDGS. Il consumo medio giornaliero non fu influenzato dal trattamento. La DTA della sostanza secca e dell'energia diminuì linearmente (P<0,01), mentre la DTA della fibra neutrodetergente aumentó linearmente (P<0,01) con l'aumento del livello di inclusione. L'aumento del contenuto in fmDDGS non influenzò (P> 0,10) la DTA del Ca e P.
In conclusione, il tasso di accrescimento dei suini fu ostacolato dall'aumento dei livelli dietetici di fmDDGS, nonostante che le diete fossero state formulate per contenere quantità similare di EN calcolata e nutrients digeribili calcolati in maniera similare a quella della dieta controllo.
Agyekum, A.K., Woyengo, T.A., Slominski, B.A., Yin, Y.L. and Nyachoti, C.M. 2014 Effects of formulating growing pig diet with increasing levels of wheat-corn distillers dried grains with solubles on digestible nutrient basis on growth performance and nutrient digestibility. Journal of animal physiology and animal nutrition, 98; 651-658. DOI:10.1111/jpn.12112
