0
Il presente studio ha caratterizzato la popolazione di Salmonella presente nelle differenti fasi di produzione suina in Francia con l'obiettivo di analizzare la sua distribuzione e propagazione. Fu effettuata la sierotipizzazione e genotipizzazione mediante PFGE da un totale di 174 isolamenti provenienti da riproduttori di allevamenti da riproduzione, 163 campioni da riproduttori di allevamenti da produzione e 325 da suini d'ingrasso.
Sono stati identificati 47 sierotipi e 110 genotipi. I principali sierotipi erano S Derby ( 263 isolamenti) e S typhimurium ( 162 isolamenti). La percentuale di isolamenti di S Derby diminuì leggermente attraverso il sistema di produzione multisede (44,3, 41,1 e 36,5 %, rispettivamente) e il 79,1 % degli isolamenti di S Derby erano distribuiti nei 5 genotipi comuni alle 3 fasi. Per quanto riguarda la S Typhimurium, la % di isolamenti fu alta nei suini d'ingrasso (40,8 % ) e 43 dei 46 genotipi di S Typhimurium si identificarono solo in questa fase. Le distribuzioni di S Derby e S typhimurium tra gli allevamenti di svezzamento e quelli di ingrasso erano differenti. S Derby venne isolata lungo tutta la piramide produttiva, il che suggerisce che questo sierotipo può trasmettersi attraverso lo spostamento degli animali tra allevamenti. La presenza di molteplici genotipi di S typhimurium nei suini d'ingrasso suggerisce che esistono varie fonti di contaminazione in questa fase, con animali con livelli più alti di esposizione e/o sensibilità a questo sierotipo.
M. Denis, E. Houard, A. Fablet, S. Rouxel and G. Salvat. Distribution of serotypes and genotypes of Salmonella enterica species in French pig production. Veterinary Record 2013;173:370 doi:10.1136/vr.101901
