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I consumatori sono preoccupati per la sicurezza dei mangimi a causa del crescente uso di organismi geneticamente modificati (OGM).
L'obiettivo del presente studio era di confrontare l'effetto della polpa di barbabietola (PR) e farina di colza (HC) NO OGM nella dieta con diete base con farina di mais e soia con OGM, sulle prestazioni riproduttive nelle scrofe gestanti e lattanti e le prestazioni delle loro figliate. Un totale di 16 scrofe in lattazione (Landrace × Yorkshire) con una parità media di 2,4 sono state assegnate casualmente a uno dei due trattamenti (8 scrofe per trattamento) dalle ultime 4 settimane di gestazione al giorno 21 di lattazione.
I trattamenti consistevano in una dieta base (CON) di organismi geneticamente modificati (OGM) e una dieta base di OGM integrata con polpa di barbabietola e farina di colza NO OGM (NO). Le scrofe sono state alimentate individualmente con diete di gestazione e lattazione formulate per soddisfare o superare le raccomandazioni NRC (2012) per tutti i nutrienti. La quantità di mangime consumata durante i periodi di lattazione è stata registrata e utilizzata per calcolare l'ingestione media giornaliera di mangime. Anche il numero di suinetti nati e svezzati è stato registrato per calcolare il tasso di sopravvivenza. Il peso corporeo individuale del suinetto e il peso della figliata nei giorni 0 e 26 sono stati valutati per calcolare l'incremento medio giornaliero (IMG). Tutti i dati sono stati sottoposti a procedure SAS GLM in una progettazione a blocchi randomizzata.
Come risultato, l'inclusione nella dieta di ingredienti NO OGM ha mostrato effetti equivalenti sulle prestazioni riproduttive delle scrofe rispetto a quelli della dieta base. Il peso corporeo, l'ingestione media giornaliera, lo spessore del grasso dorsale, il punteggio delle condizioni corporee e l'intervallo svezzamento-calore per le scrofe non differivano tra i trattamenti. Inoltre, non vi sono state differenze significative nella crescita dei suinetti alimentati con diete NO rispetto al CON.
In conclusione, non sono state osservate differenze tra le diete CON e NO, né sulle prestazioni delle scrofe, né sulle figliate. Questi risultati suggeriscono che l'uso di polpa di barbabietola e farina di colza NO OGM non ha effetti negativi sulle prestazioni delle scrofe e delle loro figliate e potrebbe essere una buona alternativa per sostituire la farina di mais e soia OGM nella dieta.
Wang H, Kim DW, Lee IS, Kim IH. Non-GMO beet pulp and canola meal corn-soybean meal diet has comparable effects as that of GMO corn-soybean meal diet on the performance of sows and piglets. Midwest Meeting ADSA-ASAS 2020. 2019.
