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Uso di polvere fluorescente per studiare il trasferimento delle contaminazioni da veicoli per il trasporto suini

L'obiettivo di questo studio pilota era determinare se una polvere fluorescente (Glo Germ) potesse essere utilizzata per studiare il trasferimento di contaminazione dai veicoli per il trasporto di bestiame al corridoio centrale e alle stalle durante gli eventi commerciali...

10 Settembre 2019
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Per lo studio pilota sono stati utilizzati 3 allevamenti di suini, con lo stesso design del carico e lo stesso proprietario. Nel 1°sito, 54 grammi (g) di polvere fluorescente secca sono stati versati direttamente, diffondendo uniformemente su trucioli di legno secchi sul pavimento del veicolo di trasporto. Nel 2° sito, 54 g di polvere fluorescente secca sono stati miscelati con 0,25 chilogrammi (kg) di trucioli di legno essiccati in un grande sacchetto di plastica.

Nel 3° sito, 216 g di polvere fluorescente secca sono stati miscelati con circa 0,5 L di gel OB e 0,25 kg di trucioli di legno essiccati in un grande sacchetto di plastica. In ogni sito, la polvere fluorescente o la miscela di polvere fluorescente, sono stati diffusi uniformemente sui pianali del veicolo, proprio all'interno dell'apertura che si apre alla rampa prima di caricare i suini.

Un autista ed una squadra di 3 o 4 persone hanno caricato i suini secondo le procedure di carico standard del sistema di produzione, in cui l'autista accedeva al veicolo attraverso una porta laterale, nella parte posteriore del veicolo e non era autorizzato ad attraversare la linea di separazione tra il veicolo e la rampa di carico (zona pulita x zona sporca).

Nel 3° sito, dove sono stati utilizzati 216 g di polvere fluorescente mescolata con gel OB, il trasferimento della contaminazione dai veicoli ai box del capannone è stato confermato dal rilevamento di polvere fluorescente nella parte inferiore degli stivali del personale di carico, sui pannelli di carico, sulla rampa, nei corridoi di carico, nel corridoio centrale del capannone e nei primi 3 box adiacenti al corridoio di carico del capannone, su entrambi i lati del corridoio centrale.

I risultati di questo studio pilota hanno confermato che durante gli eventi commerciali, la contaminazione può essere trasferita dai veicoli per il trasporto di bestiame al corridoio centrale ed ai box dove sono alloggiati i restanti gruppi di suini e che una polvere fluorescente può essere utilizzata per studiare il trasferimento della contaminazione da questi veicoli durante gli eventi commerciali...

Chelsea Ruston, Daniel Linhares, Pete Thomas and Derald J. Holtkamp. Pilot study to evaluate the use of a fluorescent powder (Glo Germ) to study the transfer of contamination from livestock trailers to the center alleyway and pens in the barn during marketing events. Project #19-147 SHIC.

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