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Cereali
A livello meteorologico, un clima estivo e secco, seguito da piogge abbondanti, ha ostacolato i lavori di raccolta in gran parte dell'Europa.
A causa delle precipitazioni e dell'accumulo di umidità, tutte le previsioni di resa dei raccolti estivi sono state riviste al ribasso.
Nel mese di ottobre, l'USDA per la campagna 2020/21, rivede al rialzo il raccolto mondiale di frumento di 2,6 Mt a 773,1 Mt, 8,6 Mt in più rispetto al 19/20, evidenziando che il raccolto europeo di frumento recupera di 550mila tonnellate a 136,8 Mt, un totale di 18,2 Mt in meno in un anno, principalmente a causa delle riduzioni in Francia (-10,32 Mt), Regno Unito (-6,23 Mt) e Germania ( -963mila tm), mentre in Spagna la produzione dovrebbe aumentare di 2,06 Mt.
E per il mais, Il raccolto mondiale 2020/21 è ridotto di 3,6 Mt a 1.158,8 Mt, sebbene sia ancora 42,5 Mt sopra il 19/20, con la riduzione della produzione di 4,6 Mt negli Stati Uniti a 373,9 Mt, ed è inferiore alla produzione 2016/17, che è la più grande nella storia.
Se guardiamo ai differenziali di prezzo, possiamo vedere che il mais si aggira intorno ai 212 € / t (29 euro in più rispetto a settembre) per quello disponibile nel porto di Tarragona (Spagna), mentre il frumento si aggira intorno ai 219 € / t (15 euro rispetto al mese scorso e 7 € / t di differenziale con mais) e l'orzo arrivo Lleida (Spagna) a circa 195 € / t (17 euro in più in un mese e 10 euro sotto il mais arrivo Lleida).
I prezzi dei principali cereali sono aumentati dopo il rafforzamento dei futures, con una domanda dalla Cina che rimane molto forte, insieme alle avversità climatiche negli Stati Uniti, Ucraina, Brasile e Russia, e la ritenzione da parte degli agricoltori all'origine negli stoccaggi, a causa della riduzione del raccolto di frumento tenero europeo e le difficoltà nell'origine del mais in Brasile e Ucraina.
Oleaginose
Questo mese, il prezzo della farina di soia aumenta fortemente di € 50 / t raggiungendo € 426 / t, rispetto a settembre, a causa del forte aumento dei futures a Chicago, con una domanda molto forte dalla Cina e la complicata situazione in Brasile, dove troviamo pochissima disponibilità a causa di ritardi nei raccolti.
La farina di colza aumenta il proprio prezzo di 15€/t fino a 285 €/t, seguendo il forte rialzo della soia, il taglio dei raccolti europei ed il rafforzamento degli oli vegetali. E per la farina di girasole ritorniamo ad avere offerta e il suo prezzo è di 278 € / t, un prezzo molto alto, quindi non ci sono quasi richieste, ma è dovuto al basso raccolto in Ucraina e alla forte domanda dalla Cina.
Durante il mese di ottobre, il prezzo dell'olio di palma aumenta con forza di 65€/t, sebbene sia ancora più competitivo rispetto al grasso animale a causa del tasso di cambio e della maggiore disponibilità. In questo modo il prezzo del grasso animale aumenta di 5 € / t, rimanendo fermo per la sua scarsa disponibilità e andando al settore del biodiesel. E il prezzo dell'olio di soia aumenta 23 €/t, con il rialzo dei futures e la forte domanda da parte della Cina.
Durante il mese di ottobre l'euro si è indebolito nei confronti del dollaro dello 0,46%. L'euro ha iniziato il mese a 1,1752, raggiungendo 1,1856 il 23 ottobre, per finire a chiudere a 1,1698. Questo mese l'euro si è indebolito, pressato dalla forte espansione del Covid-19 in tutta Europa, con la quale gli investitori hanno scelto di sostenere il dollaro.
Durante questo mese di novembre, dobbiamo continuare a monitorare come la crisi del Covid-19 incide sull'economia, la domanda, la logistica delle materie prime, i mercati azionari e i tassi di cambio, con la forte diffusione del virus negli USA e Brasile, e il ritorno del lockdown in Europa.
Allo stesso modo, dobbiamo essere consapevoli del risultato delle elezioni statunitensi e di come influisce sui mercati e sulle relazioni con la Cina. Monitoreremo anche da vicino la forte domanda della Cina, come finisce il raccolto di mais in Ucraina e Francia e la climatologia...
