Strategie alimentari nelle scrofe durante l'ultima settimana di gravidanza

Introduzione

Tradizionalmente, le scrofe sono alimentate con una quantità limitata di mangime durante l'ultima settimana di gestazione. Dopo il parto, l'alimentazione è generalmente aumentata gradualmente, durante i primi 7-10 giorni di lattazione per raggiungere il punto che considera l'assunzione massima di una scrofa in particolare.

Questi regimi alimentari convenzionali nel periparto si basano sull'ipotesi che la sovralimentazione delle scrofe prima del parto possa causare edema alle mammelle, costipazione, compromissione dello svolgimento del parto o eccessivo accumulo di grasso. Allo stesso modo, dopo il parto, l'alimentazione viene gradualmente aumentata, per evitare presunte cadute nell'ingestione di mangimi, ipogalassia, diarrea nei suinetti e / o speco di mangime.

L'alimentazione nel periparto corrisponde ai fabbisogni nutrizionali delle scrofe?

La crescita fetale e mammaria si verifica principalmente durante l'ultimo mese di gravidanza. I suinetti raddoppiano il loro peso nelle ultime due settimane, quindi, i fabbisogni di crescita fetale sono più alti alla fine della gestazione (figura 1). Ad esempio, il fabbisogno di lisina SID per la crescita fetale e mammaria passa da 4 g / giorno nell'ottava settimana di gestazione a 10 g / giorno nell'ultima settimana.

Anche il fabbisogno energetico è molto elevato alla fine della gravidanza, da un lato, aumentando il fabbisogno di mantenimento della scrofa e, dall'altro, dall'aumento della crescita fetale e mammaria, specialmente nelle ultime settimane di gestazione.

Dopo il parto, il fabbisogno di aminoacidi aumenta molto rapidamente a causa della produzione di latte. Le scrofe producono da 2 a 5 kg di colostro il giorno del parto, con una media di 3,5 kg. Il primo giorno di lattazione può superare i 6 kg di latte.

In una recente pubblicazione (Theil, 2017) hanno eseguito un calcolo fattoriale dei fabbisogni delle scrofe nel periparto ed hanno raggiunto le conclusioni riportate nella Tabella 1: 12 giorni prima del parto avrebbero bisogno di circa 2,8 kg di mangime a 2900 kcal e 0,5% di lys SID, il giorno del parto sarebbe 4,5 kg di mangime al 7,7% di lisina e il giorno 3 sarebbe di 6,1 kg di mangime con il 6,4% di lisina:

Tab 1. Calcolo fattoriale dei fabbisogni della scrofa nel periparto, tab.adattata da (Theil, 2017)

Pertanto, sembra evidente che la strategia di limitare il consumo nelle scrofe nel periparto non corrisponda ai loro fabbisogni.

Sarebbe anche consigliabile, oltre alla strategia di elevare il piano alimentare (“bump feeding”), la progettazione di mangimi specifici o supplementi per la fine della gestazione.

E' sicuro alimentare “ad libitum” le scrofe durante il periodo del periparto?

Diversi studi ed esperienze nel corso degli anni non solo mostrano che non vi è alcun problema nel farlo, ma che in determinate circostanze può essere utile.

Neil (Neil, 1996) fornì 2,2 kg / giorno alle scrofe dalla copertura fino a quando non furono alimentate ad lib 5 giorni prima del parto (P-5d), il giorno del parto (P) o 3 giorni dopo il parto ( P + 3d) (illustrazione 3).

Non c'era stata alcuna incidenza di agalassia in nessuno dei trattamenti. Le scrofe di P-5d e P consumavano più mangime di P + 3d, perdevano meno peso e grasso, ed i suinetti tendevano ad avere più peso e meno bisogno di trattamenti per la diarrea.

L'autore ha concluso che l'alimentazione delle scrofe ad libitum da 4 giorni prima del giorno previsto o dal giorno del parto era vantaggiosa rispetto al ritardo fino al 3°giorno dopo il parto.

Più recentemente, (R. Decaluwé, 2013) ha visto che le scrofe alimentate 4,5 kg / giorno la settimana prima del parto producevano 500 g di colostro in più rispetto a quelle alimentate con 1,5 kg di mangime al giorno, senza che vi fossero differenze nella durata del parto, intervallo tra suinetti alla nascita, nati totali, vivi, morti nè sulla mortalità pre-svezzamento.

In un'altra esperienza (A. Cools, 2014), le scrofe ad libitum sono state confrontate dall'ingresso in sala parto e durante tutta la lattazione con altre alimentate con una curva convenzionale: 3 kg / giorno fino al giorno 110, in calo 0,5 kg / giorno fino al giorno del parto ed aumento di 1 kg / giorno fino al giorno 7 e successivamente a volontà.

Le scrofe hanno ridotto il consumo a 3-4 kg il giorno del parto, ma nel periodo del periparto (da -5 a + 7d) hanno mangiato in media 7,4 kg / giorno, più del doppio di quelle standard (figura 4), hanno perso meno grasso e svezzarono suinetti con 1 kg in più di peso (figura 5).

Nel nostro allevamento sperimentale in Canada (Ferguson, 2015) si provò ad alimentare le scrofe da 4-5 giorni prima del parto con 2 livelli di mangime: alto 4,2 kg / giorno e basso 3 kg / giorno. L'alto livello di alimentazione ha ridotto la percentuale di suini non vitali, la mortalità nelle prime 24 ore e la perdita di peso della scrofa.

Anche nell'allevamento sperimentale in Olanda abbiamo svolto un'esperienza simile (Langendijk, 2012). Abbiamo confrontato le scrofe ad libitum dall'ingresso in sala parto con le scrofe alimentate con un programma convenzionale, entrambe con mangime standard di lattazione.

Il consumo nel pre-parto era più alto, sia nelle pluripare che nelle nullipare, mentre nel postparto era più alto solo nelle pluripare, che avevano perso meno peso e grasso dorsale e suinetti svezzati di 0,5 kg più pesanti (illustrazioni 6 e 7). Non ci sono stati effetti collaterali come cadute nel consumo, costipazione, ecc... in nessuno dei trattamenti.

Conclusioni

Le tradizionali curve alimentari del periparto non corrispondono ai fabbisogni nutrizionali della scrofa. Un consumo elevato nell'ultima settimana di gravidanza può aumentare la produzione di colostro e la vitalità dei suinetti. L'alimentazione ad libitum nel postparto aumenta il peso dei suinetti allo svezzamento, riduce la perdita di peso e di grasso nella scrofa.