Joaquín Morales

Autor

Nato a Barcellona nel 1973 , laureato in Medicina Veterinaria all'Università Autonoma di Barcellona nel 1996. Ottiene il grado di Dottore in Veterinaria nel 2002 presso la stessa Università, Dipartimento di Nutrizione ed Alimentazione Animale avendo come tutor il  Dr. José Francisco Pérez e la Drssa. Mariola Baucells. La sua tesi si basa sulle differenze digestive e metaboliche nello sfruttamento delle fonti di carboidrati tra i diversi tipi genetici: il Landrace rappresentante del suino bianco selezionato ed il suino iberico.

Da allora iniziò a lavorare nel Dipartimento di Ricerca e Sviluppo di ADA - Animal Data Analytics (PigCHAMP Pro Europa), con sede a Segovia, la cui attività è diretta alla produzione animale principalmente in ambito suinicolo.

Oggi, Joaquín è il responsabile del Dipartimento di Ricerca e Sviluppo , sviluppando sia progetti finanziati da enti pubblici , sia nell'applicazione di campo di prove sperimentali attraverso contratti con aziende del settore. Tra le sue principali funzioni ci sono: disegno sperimentale, controllo delle prove, analisi statistiche dei dati, elaborazione del testo finale e pubblicazione dei risultati in congressi e riviste del settore, sia in Spagna che a livello Internazionale. Ad oggi conta oltre 15 pubblicazioni internazionali e oltre 50 comunicazioni scientifiche.

Curriculum attualizzato: 09-Mar-2013

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ADA - Animal Data Analytics
Spagna
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Figura 2 – Suini allevati in condizioni di sudiciume (sinistra) ed in condizioni di pulizia (destra) durante la fase di prestarter.

Nutrizione ed immunità

L'aumento della correlazione Trp:Lys, con due differenti rapporti, ha migliorato le performance in entrambe le situazioni, nonostante non si sia osservata una maggior risposta immunitaria da parte dei suini allevati in un ambiente sporco...

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