LA RISPOSTA DI TECNOZOO ALLE MICOTOSSINE
Le micotossine sono composti tossici prodotti da diversi tipi di funghi.
Per limitarne la presenza nella dieta, la soluzione più pratica ed economica è inibire la proliferazione dei funghi responsabili della produzione di tossine nel mangime e nelle materie prime.
Gli acidi organici sono la soluzione più semplice ma efficace contro la proliferazione dei funghi.
L’ acido propionico è quello più utilizzato a tale scopo e numerosi studi ne avvalorano le proprietà antifungine.
TRIAVOL è un prodotto ad elevato tenore di acido propionico che può essere sprayzzato direttamente sul mangime o sulle materie prime in stoccaggio.
Sfavorire lo sviluppo di funghi come lieviti e muffe apporta due benefici:
- Riducendo la proliferazione delle muffe riduciamo la possibilità che si sviluppino specie in grado di produrre micotossine
- Riducendo la proliferazione dei lieviti riduciamo il danno economico causato dalla perdita degli amidi nei pastoni di granella che questi micorganismi utilizzano come fonte energetica.
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