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L’Associazione Norcini Bergamaschi, con il patrocinio e la collaborazione dell’Assessorato all’urbanistica e all’agricoltura della provincia di Bergamo, dell’ASL, della Coldiretti e della Comunità montana Valle Seriana organizza il Corso per il rilascio dell’attestato di "Persona formata” .L'attestato è stato introdotto dal Decreto Regionale 9405 del 23/10/12 per chi effettua la macellazione dei suini, ovini e caprini presso il domicilio di privati o nei macelli per uso privato annessi agli allevamenti con destinazione delle carni per uso privato; permette di effettuare la macellazione senza l’intervento del veterinario, quindi con la massima libertà per la scelta del giorno e degli orari. Inoltre non si dovrà pagare la prestazione del servizio veterinario, con un risparmio sui costi. Le lezioni sono teoriche; si svolgeranno nella sala conferenze del la Comunità Montana Valle Seriana, dal 17 ottobre prossimo. Costo d'iscrizione, 50 euro, comprensivo del manuale del norcino “Ol Massant”.
Martedì, 10 settembre 2013/Italia.http://www.giornaledibergamo.com
