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    Si possono applicare i principi della produzione all'aperto in un allevamento intensivo? Strutture e management (II/II)

    29-Mar-2019 (21 giorni fa)

    La seconda parte di questo articolo, ci dice che cosa possiamo imparare dall'istinto di fare il "nido" da parte della scrofa, dall'ingestione di pre-starter da parte dei suinetti, dal rapporto con l'operatore e dalla formazione di gruppi nei sistemi "all'aperto" da utilizzare nei nostri allevamenti chiusi...

    Si possono applicare principi produzione open air in allevamento?(2/2)

    L'interazione tra il numero di suini spostati al carico e la larghezza del corridoio

    01-Feb-2018 (1 anni 2 mesi 18 giorni fa)
    Le raccomandazioni dello studio sono quelle di spostare i suini in gruppi piccoli da 5 o 6. Però, normalmente nei macelli, la movimentazione dei suini è fatta con gruppi da 25-50 capi provenienti da grandi box che seguono verso una strettoia. Una differenza è il disegno della struttura. Negli allevamenti, il corridoio ha in genere la misura di 2 suini (per i suini leggeri: circa 0,60 cm), mentre nei macelli i corridoi hanno 2-3 metri di larghezza...
    il numero di suini leggeri spostati al carico e la larghezza del corr