Articoli su qualità della carne

Tags
    Sezioni

    Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele vuole la "blockchain"

    24-Mag-2019 (1 mesi 22 giorni fa)
    l primo passo di questo processo consiste nel digitalizzare tutta la documentazione permettendo di linkare in tempo reale i produttori, il Consorzio e l'organismo di controllo, ma anche di dialogare in maniera trasparente con i consumatori mettendo a disposizione tutte le informazioni disponibili direttamente sulle vaschette di Prosciutto di San Daniele affettato.
    Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele vuole la "blockchain"