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Spagna: aggiornamento per l'allerta alimentare da Listeria monocytogenes

02-Ott-2019 (13 giorni fa)
Le competenti autorità sanitarie della Junta de Andalucía trasmettono all'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e l'alimentazione (AESAN) la revoca parziale delle misure precauzionali imposte alla società INCARYBE S.L. a seguito di un avviso di Listeria monocytogenes, limitandolo a polpettone e cotiche suine...
Spagna:aggiornamento per allerta alimentare da Listeria monocytogenes

Episodi di intossicazione alimentare causati da Listeria monocytogenes associati al consumo di polpettone di carne

28-Ago-2019 (1 mesi 17 giorni fa)

L'Agenzia Spagnola per la Sicurezza Alimentare e la Nutrizione (AESAN) è stata informata il 16.08.2019 di una notifica riguardante un focolaio di intossicazione alimentare causato dalla Listeria monocytogenes associata al consumo di polpettoni con carne del marchio "Mechá", commercializzato quasi nella sua totalità in Andalusia.

Episodi di intossicazione alimentare causati da Listeria monocytogenes