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Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele vuole la "blockchain"

24-Mag-2019 (23 giorni fa)
l primo passo di questo processo consiste nel digitalizzare tutta la documentazione permettendo di linkare in tempo reale i produttori, il Consorzio e l'organismo di controllo, ma anche di dialogare in maniera trasparente con i consumatori mettendo a disposizione tutte le informazioni disponibili direttamente sulle vaschette di Prosciutto di San Daniele affettato.
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele vuole la "blockchain"