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L'Associazione Nazionale Allevatori Suini ha elaborato i dati ISTAT di import ed export di suini vivi e carni nei primi 9 mesi dell'anno.
L'import di suini vivi in totale hanno presentato un calo del -15,5% rispetto allo stesso periodo del 2011. Questo calo si è verificato per i suini vivi superiore a 50 kg e per i riproduttori, invece c'è stato un aumento del + 9.7% per la categoria suini vivi inferiore a 50 kg, rappresentati da un valore superiore del 30,1% rispetto al 2011.
In calo l'import anche per le carni fresche (-8,6%) e carni lavorate (-6,1%). Le carni congelate al contrario hanno avuto un aumento del 10,9% rispetto al 2011.
Per quanto riguarda l'export, c'è stato un aumento dei capi oltre 50 kg esportati, con un + 24,9%.
In aumento l'export di carni lavorate con + 3,5% e calo delle carni congelate (-1,4%), nonostante con alcune categorie di tagli sono in aumento (cosce, lombate, pacetta, spalle).
Lunedì, 7 gennaio 2013/Italia/Osservatorio Nazionale.http://www.anas.it
