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ASICI ha accettato di chiedere una proroga standard per lo svolgimento di attività volte a promuovere i prodotti spagnoli, il sostegno delle attività di R + S + I, ottenere informazioni sul settore e migliorare la tracciabilità e la qualità del suino iberico e di contribuire alla conformità con lo Standard Qualitativo dell'Iberico e per la gestione ottimale dello standard.
Nell'accordo, ASICI richiedendo l'estensione per un periodo di cinque anni, con un contributo di cinquanta centesimi per ogni maiale iberico macellato. L'ammontare del contributo avverrà ugualmente da ciascuno dei rami professionali, 25 centesimi saranno addebitati come "quota di produzione" per il settore della produzione e 25 centesimi come "tassa" per il settore industriale.
Le risorse finanziarie generate da questi contributi saranno assegnati il 38% per la promozione e informazione dei prodotti iberici, un altro 37% per migliorare la tracciabilità e la qualità della produzione e contribuisce a soddisfare lo standard di qualità per i prodotti iberici, 10% per sostenere la R + S + I, 5% per ottenere i dati del settore e per il restante 10%, di stabilire un sistema per la gestione e il controllo del rispetto della norma standard.
Martedì 2 febbraio 2016/ ASICI-Nota di Stampa/ Spagna.
