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Nuove ispezioni nei macelli ed impianti di confezionamento carni in Brasile

Le nuove ispezioni richiedono una maggiore responsabilità per atti e decisioni...

Giovedì 7 Febbraio 2019 (3 mesi 17 giorni fa)
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Il nuovo ministro dell'Agricoltura brasiliano, Tereza Cristina, ha informato recentemente durante un incontro con il presidente dell'Associazione brasiliana dei frigoriferi (Abrafrigo), Péricles Salazar e rappresentanti del settore, che vuole implementare un sistema di autocontrollo nel controllo di questi stabilimenti.

Il ministro ha avvertito che, sebbene il processo iniziale riguardi le società di refrigerazione e che esse siano responsabili, se un revisore esterno verifica che vi sono aspetti che non funzionano bene, le sanzioni saranno più severe.

"Con il nuovo sistema di ispezione più moderno, ognuno avrà la sua responsabilità e assumerà le proprie decisioni e le proprie azioni", ha spiegato il ministro.

Giovedì 24 gennaio 2019/ MAPA/ Brasile.
http://www.agricultura.gov.br

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