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La produzione brasiliana di carni suine raggiungerà i 3,643 milioni di tons nel 2015, un volume superiore del 4,9% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, che è stato di 3,471 milioni di tonnellate.
Il consumo pro capite raggiungerà nel 2015 per la prima volta i 15 kg di carni suina, un aumento del 2,7% rispetto al 2014.
Per il 2016, si prevede che il settore crescerà del 2-3% per quanto riguarda la produzione nazionale. Si stima che l'aumento dovrà avvenire in conseguenza dell'aumento delle esportazioni e da un leggero ulteriore aumento del consumo interno. Recentemente altri 2 stabilimenti di macellazione e trasformazione di carni suine sono stati autorizzati per l'export in Cina. Oggi il 45% delle carni suine esportatie hanno come destinazione la Russia.
Giovedì, 10 dicembre 2015/Brasile.http://abpa-br.com.br/noticia/
