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Canada: impatto del COVID sul mercato dei suini nel 2020

I prezzi medi dei suini in Alberta sono diminuiti del 9% rispetto al 2019...

10 Febbraio 2021
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Il prezzo del suino di Alberta Index100 è stato in media di $ 1,44 al kg (senza premi di qualità) nel 2020, in calo del 9% rispetto al 2019 e del 6,7% inferiore alla media di 5 anni. In Canada nel 2020 sono stati macellati 21,7 milioni di capi di suini, il 4,2% in più rispetto all'anno precedente. La macellazione dei suini dell'Alberta è aumentata dell'8,5% a 2,38 milioni di capi.

Nel 2020, i mercati dei suini sono stati significativamente colpiti dalla pandemia COVID-19. La chiusura temporanea di diversi impianti di trasformazione ha ridotto i volumi di produzione settimanale e ritardato la commercializzazione dei suini in diverse località del Nord America. Ciò ha causato un indebolimento dei prezzi dei suini e dei margini del produttore.

A causa della pandemia, attualmente ci sono 10 esportatori canadesi di carni suine che hanno i loro certificati di esportazione temporaneamente sospesi dalla Cina.

Lunedì 1° febbraio 2021/ Governo di Alberta/ Canada.
https://www.alberta.ca/

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