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I produttori di suini hanno prodotto 13,2 milioni di suini, 1,1% in più rispetto al 1 ° luglio 2014, mentre il numero di pecore è sceso del 2,1% a 1,1 milioni di capi.
Dal 1 ° luglio, ci sono stati 6.995 allevamenti di suini in Canada, in calo dello 0,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Queste aziende hanno dichiarato 1,2 milioni di scrofe e scrofette, +0,8% dal 1 luglio 2014.
Il Canada ha esportato 2,8 milioni di suini nel primo semestre del 2015, in crescita del 17,8% rispetto allo stesso periodo del 2014. E' stata osservata una forte domanda di suini dagli Stati Uniti, la macellazione è aumentata del 7% nei primi sei mesi del 2015 rispetto allo stesso periodo del 2014. I dati più recenti sulle scorte di suini negli Stati Uniti hanno registrato una crescita del 9% rispetto al 1° giugno 2014.
La macellazione di suini in Canada è aumentata anche nei primi sei mesi del 2015, del 2,9% rispetto allo stesso periodo nel 2014 a 10,5 milioni di capi.
Da gennaio a giugno 2015 i suini da produzione (suinetti) hanno raggiunto 14,1 milioni di capi, in crescita del 4,5% rispetto allo stesso periodo nel 2014.
Giovedì 20 agosto 2015/ Statistics Canada/ Canada.
http://www.statcan.gc.ca
