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Secondo il Servizio di Statistica Russo, Rosstat, la produzione di bestiame e pollame da macello in tutte le aziende ha raggiunto circa 9,9 milioni di tonnellate l'anno scorso, 3,1% in più rispetto al 2015. Questi risultati indicano un elevato livello di consolidamento del settore della carne.
In futuro, si prevedono importanti cambiamenti nella classifica delle imprese, guidate da fusioni e acquisizioni, anche se per i grandi produttori si prevede che continuino la propria crescita organica.
La nuova classifica include 25 aziende che hanno prodotto 4,3 milioni di tonnellate di carni nel 2016 o che rappresentano il 43% di tutte le carni prodotte nel paese. Le prime cinque posizioni sono rimaste invariate rispetto allo scorso anno. La stabilità di queste prime cinque società riflette il consolidamento del mercato del carne, nonché l'aumento del potere di mercato di queste società verticalmente integrate.
Secondo gli analisti di Agroinvestors, è improbabile che le prime tre posizioni nella classifica cambieranno nel breve periodo. Per Cherkizovo, gli analisti prevedono di mantenere la sua posizione di leadership grazie ai loro progetti di investimento annunciati nei suini ed in avicoltura. D'altra parte, gli esperti sottolineano che l'industria della carne fresca sta cambiando le proprie priorità d'investimento negli investimenti nella trasformazione, nella logistica e nella gestione dei prodotti.
Martedì 5 settembre 2017/ Cherkizovo/ Russia.
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