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Secondo i dati di"Oficina de Estudios y Políticas Agrarias" del Cile, il settore suinicolo ha chiuso con un incremento attorno al 12% rispetto al 2011.
La produzione di carne suina nel 2011 rappresentò il 38% della produzione totale di carni in Cile, arrivando ad un totale di 527.857 ton.. Questo rappresentò un aumento de 5,9% rispetto al 2010, dopo due anni consecutivi con cali nella produzione. Durante il periodo gennaio-ottobre 2012 si registró una produzione di 488.337 ton., che comparata con lo stesso periodo del 2011, rappresenta un aumento dell'11,4%. Questa tendenza marcata a partire dal mese di giugno si potrebbe spiegare con l'entrata in produzione dei nuovi mega-insediamenti di suini che si stanno costruendo nel nord del paese.
Dicembre 2012/ ODEPA/ Cile. http://www.odepa.gob.cl
