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La Cina analizza le importazioni che richiedono la catena del freddo per il SARS-CoV-2

Le importazioni di carne saranno sanificate, analizzate e tracciate nel tentativo di fermare la diffusione del COVID-19...

11 Febbraio 2021
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Il Consiglio di Stato, l'Amministrazione generale della supervisione del mercato, insieme all'Amministrazione Generale delle Dogane, hanno implementato un meccanismo congiunto di prevenzione e controllo per prevenire il rischio di ingresso del virus SARS-CoV-2 attraverso spedizioni con imballaggi contaminati.

Queste misure migliorano la gestione della tracciabilità della catena del freddo negli alimenti, come carne, pollame e prodotti acquatici, e hanno lo scopo di aiutare a controllare la diffusione di COVID-19.

I prodotti importati verranno tracciati dall'ispezione doganale, lungo l'intera filiera, alla vendita all'ingrosso, al dettaglio e alla ristorazione. È stato istituito un meccanismo di risposta rapido ed efficace per i prodotti problematici, che servirà a controllare rigorosamente il rischio di pandemia e mantenere la salute pubblica.

Verranno redatte registrazioni accurate delle ispezioni e una lettera di quarantena per ogni lotto di alimenti. Le candidature verranno analizzate e i risultati verranno riportati. Deve essere fornita la prova della disinfezione, così come i dettagli di spedizione...

Venerdì 27 novembre, 2020/ National Health Commission/ Cina.
http://www.nhc.gov.cn/

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