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Il progetto delle linee guida unisce tutti i requisiti per la valutazione della sicurezza degli additivi per mangimi contenenti o derivati da microrganismi. Quest'ultimo gruppo comprende i microrganismi geneticamente modificati.
La guida descrive metodologie per individuare l'eventuale presenza di DNA del microrganismo utilizzato nel processo di produzione del prodotto finale. Queste metodologie riflettono la prassi attuale dell'EFSA per la valutazione di tali additivi. L'approccio suggerito è stato approvato da pannelli di esperti scientifici sui materiali, enzimi, aromatizzanti alimentari e coadiuvanti tecnologici (CEF); additivi alimentari e fonti di nutrienti aggiunti agli alimenti (ANS) e organismi geneticamente modificati (OGM) a causa di possibili similitudini per valutazioni di prodotti ottenuti da microorganismi.
Il documento orientativo aiuterà i richiedenti nella preparazione e presentazione delle domande di autorizzazione.
L'EFSA invita le parti interessate a presentare osservazioni per iscritto prima del 15 settembre 2017.
Giovedì 15 giugno 2017/ EFSA/ Unione Europea.
