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I prezzi internazionali degli alimenti di base hanno continuato a diminuire nel mese di agosto a causa del volume elevato delle forniture, il calo dei prezzi dell'energia e le preoccupazioni per il rallentamento economico in Cina, i fattori che hanno contribuito all'ulteriore calo dell'indice dei prezzi cibo FAO in quasi sette anni.
L'indice ha avuto una media di 155,7 punti nel mese di agosto 2015, 5,2% in meno rispetto al mese di luglio, il maggior calo mensile dal dicembre 2008, che colpisce quasi tutti i principali prodotti alimentari.
Nel mese di agosto, l'indice dei prezzi dei cereali in media 154,9 punti, in calo del 7,0% a partire da luglio e 15,1% rispetto allo scorso anno, guidato da prezzi in calo per il grano e mais.
L'indice dei prezzi di olio vegetale ha avuto una media di 134,9 punti nel mese di agosto, 8,6% in meno rispetto al mese di luglio, il livello più basso dal marzo 2009.
L'indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari è sceso nel mese di agosto del 9,1% a 135,5 punti.
In contrasto con la tendenza generale al ribasso, i prezzi della carne sono rimasti pressoché invariati nel mese di agosto rispetto al mese precedente. Tuttavia, rispetto allo storico indice dei prezzi record di carne nel mese di agosto 2014, i prezzi sono scesi complessivamente del 18%.
Giovedì 10 settembre 2015/ FAO.
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