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L'indice FAO dei prezzi della carne ha registrato una media di 91,6 punti a settembre, con un leggero calo (0,9%) rispetto ad agosto, a seguito della tendenza generale al ribasso osservata da gennaio di questo anno. In termini annuali, l'indice è di 9,5 punti (9,4%) inferiore al valore registrato nello stesso mese dello scorso anno. A settembre, i prezzi della carne suina sono diminuiti, in parte a seguito della decisione della Cina di imporre un divieto alle importazioni dalla Germania dopo che sono stati rilevati casi di peste suina africana tra i cinghiali, mentre i prezzi della carne di pecora si è indebolita a causa dell'elevata disponibilità stagionale dall'Australia. Al contrario, i prezzi della carne di pollame sono aumentati, sostenuti dal ritmo veloce delle vendite internazionali e dalle scorte limitate dal Brasile per l'esportazione. I prezzi della carne bovina sono rimasti stabili, in quanto l'aumento dei prezzi dei prodotti brasiliani è stato praticamente compensato da una diminuzione dei prezzi di quelli provenienti dall'Australia, principalmente a causa delle condizioni di fondo della domanda di importazioni in ogni mercato stava affrontando.
Giovedì 8 ottobre 2020/ FAO.
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