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I prezzi dei principali prodotti alimentari sono arrivati nel mese di luglio al livello medio più basso da settembre 2009, con forti cali dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari e oli vegetali, che hanno più che compensato alcuni aumenti di zucchero e cereali. I prezzi della carne, nel frattempo, sono rimasti stabili.
L'indice dei prezzi alimentari della FAO in media 164,6 punti nel mese di luglio, in calo dell'1,0% da giugno e del 19,4% rispetto all'anno precedente.
L'indice dei prezzi dei cereali è aumentato del 2,0% rispetto a giugno, ma era ancora 10,1% al di sotto del livello di luglio dello scorso anno. Per il secondo mese consecutivo i prezzi di grano e mais sono aumentati, in parte a causa del clima sfavorevole in Nord America e in Europa, facendo salire il tasso di cereali, anche se i prezzi del riso hanno continuato a diminuire.
Nel mese di luglio, il tasso di prezzi della carne è rimasto pressoché invariato rispetto al mese precedente. Un aumento dei prezzi internazionali delle carni compensano una diminuzione delle carni suine e pecore, mentre il pollame è rimasto stabile.
Giovedì 6 agosto 2015/ FAO.
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