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Le prime stime per la raccolta di frumento nel 2013 prevedono un aumento della produzione fino a 690 milioni di ton., un 4,3% in più rispetto al 2012. Questa sarebbe la seconda maggior raccolta della storia, secondo l'ultima informativa trimestrale di Previsioni dei raccolti e situazione alimentare elaborato dalla FAO.
L'aumento della produzione si prevede soprattutto in Europa, spinto dall'aumento delle superfici seminate in risposta agli alti prezzi ed al recupero delle performances in alcuni paesi , in particolare nella Federazione Russa.
Il panorama negli Stati Uniti, nonostante sia stato sfavorito dalle condizioni iniziali di siccità, è migliorato in parte nelle ultime settimane.
Giovedì 7 marzo de 2013/ FAO. http://www.fao.org/
