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Francia: entrato in vigore il 1° gennaio l'etichettatura di origine di carni e latte nei prodotti elaborati

L'identificazione dell'origine della carne in preparati e il latte in bottiglie e cartoni di latte e latticini è diventata obbligatoria dallo scorso 1 gennaio, 2017.

23 Gennaio 2017
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Inizialmente, la misura veniva condotta in via sperimentale per due anni, a seguito di negoziati tra il ministro francese Stephane Le Foll, con la Commissione europea.

L'etichettatura è obbligatoria quando la quantità di carne in una preparazione di un prodotto è pari o superiore all'8% del peso del prodotto mentre per i prodotti caseari, l'origine del latte dovrebbe essere incluso sull'etichetta dove la percentuale di latte è uguale o maggiore al 50%.

Le industrie avranno una scadenza di aggiornare le loro etichette, il 31 marzo.

Giovedì 29 dicembre 2016/ MAAF/ Francia.
http://agriculture.gouv.fr

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