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Secondo quanto indicato dal Marché du porc breton (MPB) nelle proprie analisi settimanali diffuse lunedì 26 ottobre, in Francia, le diverse indicazioni disponibili dei prezzi di "casa" praticate dai macelli francesi, permettono di constatare che il prezzo medio sarebbe vicino al prezzo tedesco.
Fonte: Nota settimanale del MPB, settimana 43
Questi differenti prezzi hanno permesso una macellazione di oltre 367 400 suini con un peso in aumento di 160 grammi a 94,4 kg, nuovo record settimanale nella zona Uniporc Ouest.
Lunedì 26 ottobre 2015/ MPB/ Francia.
http://www.marche-porc-breton.com/
