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Secondo i dati dell'Ufficio federale di statistica (Destatis), in Germania c'è una tendenza notevole verso gli allevamenti zootecnici più grandi. Sebbene il numero di capi di bestiame sia in diminuzione rispetto al 2010, questa evoluzione è accompagnata da una riduzione ancora maggiore del numero di allevamenti. Di conseguenza, il numero medio di capi per azienda è in aumento.
Per quanto riguarda la produzione suina, il numero di allevamenti di suini è diminuito del 47% a 32.100 negli ultimi 10 anni, mentre la popolazione suina è stata ridotta solo del 4% a 26,6 milioni di capi nello stesso periodo. Mentre nel 2010 ogni allevamento aveva una media di circa 459 suini, nel 2020 erano 827 suini per allevamento...
Giovedì 21 gennaio 2021/ Destatis/ Germania.
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