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L'indice mensile dei prezzi alimentari della FAO ha registrato un ulteriore calo nel mese di agosto, continuando cinque mesi di calo, raggiungendo il livello più basso dal settembre 2010.
L'indice medio di 196,6 punti nel mese di agosto, ha una diminuzione di 7,3 punti (3,6%) rispetto a luglio. Con l'eccezione delle carni, i prezzi di tutti i prodotti, misurati dall'indice hanno avuto cali significativi.
L'indice dei prezzi dei cereali FAO si è attestato a 182,5 punti nel mese di agosto, in calo di 2,8 punti (1,5%) rispetto al mese precedente e 24,2 punti (11,7%) rispetto ad agosto del 2013.
Dal 2014 un altro anno record per la produzione di grano; i prezzi dei cereali di base hanno continuato a diminuire nel mese di agosto, raggiungendo il livello più basso dal luglio 2010 anche se le condizioni quasi ideali di crescita nelle principali aree di produzione, e le abbondanti scorte hanno visto i prezzi del mais fino al loro livello più basso degli ultimi 4 anni.
Tuttavia, il riso è lontano dalla tendenza generale dei cereali con un aumento dei prezzi nel mese di agosto, che riflettono la domanda di importazioni superiore, ha ridotto il rilascio previsto delle riserve in Thailandia, ed il meteo sfavorevole che ha colpito alcune colture in Asia.
L'aumento dei prezzi della carne
L'indice per la carne era 207,3 punti nel mese di agosto, di 2,5 punti (1,2%) in più rispetto a luglio, ma di 25 punti (14%) nel corso dell'ultimo anno.
Giovedì 11 settembre 2014/ FAO. http://www.fao.org
