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Secondo il Rapporto Interpig 2013 appena pubblicato da BPEX:
- Il costo di kg di carne suina in Gran Bretagna è aumentato del 4% nel 2013, raggiugendo il £1.59/kg. Il costo medio in Europa è stato £1.56/kg per il peso morto, un aumento di 6% in sterline rispetto al 2012
- Tutti i paesi UE hanno avuto un aumento dei costi (in sterline) rispetto al 2012
- L'allevatore medio ha ricevuto di più nel 2013 rispetto al 2012, con 5 paesi UE con prezzi medi inferiori alla media Europa.
- La media dei prezzi dei mangimi fu superiore nel 2013 rispetto al 2012, un aumento del 6.8% in media per i paesi UE
- Nel 2013 in generale, i costi di alimentazioni nella UE per kg sono aumentati del 6% rispetto al 2012, in sterline. L'aumento in Gran Bretagna fu del 5%, tra i più bassi della UE. Nella UE solamente la Repubblica Ceca ha avuto una riduzione dei prezzi alimentari rispetto al 2012, dovuto a miglioramenti delle rese fisiche.
- Il numero medio di suinetti svezzai/scrofa/anno nei paesi UE appartenenti a InterPIG mostrano un aumento del 3% nel 2013, passando da 25.34 del 2012 a 26.06, con la Danimarca che raggiunge i 30.0 di media per la prima volta. Ci fu un 4% di aumento di svezzati per scrofa in Gran Bretagna: 23.63, tra i più bassi del gruppo InterPIG
- Il motivo principale per i bassi numeri di svezzati in Gran Bretagna è legato al basso numero di suini nati per scrofa. Nel 2013 la media di 11.87,era tra le più basse d'Europa dei gruppi InterPIG,nonostante ci sia stato un aumento rispetto al 2012, quando erano 11.54. La media UE fu di 13.0 nati, con 6 paesi UE che raggiungono oltre 13 suini nati per parto.
- Il numero medio di suini venduti per scrofa in Gran Bretagna è aumentato nel 2013, con un 22.23 suinetti per scrofa, una performance di 0.54 suini in più rispetto al 2012
- La Gran Bretagna ha prodotto 1.77 tons. di carcasse suine per scrofa nel 2013, il 4% in più rispetto al 2012 dovuto ad una combinazione dell'aumento del numero di suini venduti per scrofa e l'aumento del peso di vendita.
Costo di produzione nei paesi selezionati, 2013
Venerdì 5 dicembre 2014/ BPEX/ Regno Unito. http://www.bpex.org.uk
