TwitterLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo i prosciutti, conferma per gli altri tagli

La Commissione si è riunita presso la CCIAA di Mantova.

5 Giugno 2017
TwitterLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 3€/kg (0).

Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede)da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 5,18€ (0).

Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 4,24€ (0).

Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 2,89€ (0).

Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 3,7€ (0).

Strutto da fusione: 264€/ton (-5).

Giovedì 1 giugno 2017, Italia. http://www.cunsuini.it

Commenti sull'articolo

Questo spazio non è dedicato alla consultazione agli autori degli articoli, ma uno spazio creato per essere un punto di incontro per discussioni per tutti gli utenti di 3tre3
Pubblica un nuovo commento

Per commentare ti devi registrare su 3tre3 ed essere connesso.

Ultima ora

Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini

Non sei iscritto nella lista

Fai il log in e spunta la lista