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Francia: la Commissione Europea approva la registrazione come IGP del «Jambon d’Auvergne»

La Commissione europea approva la domanda di registrazione del «Jambon d’Auvergne» nel Registro delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP).

7 Marzo 2016
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La Commissione europea approva la domanda di registrazione del «Jambon d’Auvergne» nel Registro delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP).

Le «Jambon d’Auvergne» ha degli aromi del tipo nocciola e può essere leggermente con aroma di aglio. E' prodotto nei dipartimenti del Cantal, della Haute-Loire, del Puy-de-Dôme, Allier, della Corrèze e del Lot.

 

Mercoledì 2 marzo 2016/ CE/ Unione Europea.
http://europa.eu/rapid

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