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La previsione della FAO per la produzione mondiale di cereali nel 2022 è stata ridotta di 7,2 milioni di tonnellate questo mese ed è ora fissata a 2.756 tonnellate, il 2,0% (57 milioni di tonnellate) in meno rispetto all'anno precedente. In confronto, la produzione mondiale di cereali è cresciuta in media di 56 milioni di tonnellate all'anno negli ultimi tre anni. Il declassamento di questo mese riguarda principalmente la produzione di mais e, anche se in misura minore, di grano.
La produzione globale di cereali secondari nel 2022 è fissata a 1.462 milioni di tonnellate dopo un taglio di quasi 5 milioni di tonnellate rispetto alle previsioni e ora si prevede un calo del 3,1% rispetto al risultato del 2021. La recente riduzione riflette principalmente per il mais le minori prospettive di raccolto in Ucraina, a causa dell'impatto della guerra. La produzione mondiale di grano nel 2022 è stato abbassato di 2,7 milioni di tonnellate questo mese fino a 781,2 milioni di tonnellate, tuttavia rimane un livello record. Il taglio su base mensile riguarda quasi interamente l'Argentina, dove le prolungate condizioni climatiche siccitose stanno compromettendo le rese. Si prevede che la produzione globale di riso nel 2022 scenderà del 2,4% al di sotto del record di tutti i tempi del 2021, raggiungendo un volume complessivo di 512,8 milioni di tonnellate (su base macinata)...
Venerdì 2 dicembre, 2022/ FAO.
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