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Si prevede che la produzione di carne suina dell'Australia nel 2022 rimane stabile a 440.000 t (tec), la stessa cifra record ora stimata per la produzione del 2021. I prezzi della carne suina dovrebbero rimanere stabili e un altro grande raccolto invernale di cereali impedirà qualsiasi aumento significativo dei prezzi nazionali dei mangimi.
Il consumo di carne suina nel 2021 è stata rivista leggermente al ribasso a 590.000 t (tec), ma rimane comunque leggermente superiore rispetto al 2020. I consumi sono importanti e hanno mostrato una netta tendenza al rialzo negli ultimi 20 anni, con una crescita di quasi il 70%. Il consumo di carne suina dovrebbe rimanere stabile nel 2022, vicino ai livelli di picco, principalmente a causa della produzione stabile e delle previsioni commerciali.
Si prevede che le importazioni di carni suine dell'Australia rimangano stabili a 190.000 t (tec) nel 2022, sulla base di una stima rivista al ribasso del 2021. I dati per il 2021 e il 2022 sarebbero i più bassi dal 2013. Questo calo delle importazioni è stato guidato dall'aumento della produzione nazionale e dall'aumento dei prezzi all'importazione di carni suine.
Si prevede che le esportazioni di carni suine nel 2022 rimangano stabili a 40.000 t (tec), sulla base di una stima rivista al rialzo del 2021. Le esportazioni hanno raggiunto un picco simile nel 2018 ma, a parte quell'anno, le esportazioni non hanno raggiunto le 40.000 t (tec) dal 2008 relativamente basso (circa l'8% della produzione) e oltre il 90% viene spedito ai mercati di sette paesi asiatici. Singapore è la destinazione più importante con oltre il 30% delle esportazioni totali, seguita da Papua Nuova Guinea, Vietnam, Nuova Zelanda e Hong Kong con un'importanza simile, compresa tra il 12-15%...
Lunedì 30 agosto 2021/ USDA/ Stati Uniti.
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