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Le esportazioni di carne suina a marzo hanno raggiunto 222.581 tonnellate, la cifra più alta da novembre, ma inferiore di quasi il 25% al volume record raggiunto un anno fa. Il valore delle esportazioni è stato di 615,3 milioni di dollari, anche il dato più alto da novembre, anche se il 23% in meno rispetto a un anno fa. Nel primo trimestre le esportazioni sono diminuite del 20% rispetto a un anno fa, a 629.928 tonnellate, per un valore di 1.710 milioni di dollari (17% in meno).
Dopo un anno record nel 2021, la carne suina esporta in Messico continua ad aumentare, raggiungendo le 82.348 tonnellate a marzo, il 24% in più rispetto a un anno fa, e il loro valore è aumentato del 14%, a 149 milioni di dollari. Le esportazioni del primo trimestre verso il Messico sono aumentate del 30% a 243.314 tonnellate, con un valore di 404,2 milioni di dollari (17% in più). Sebbene un'ampia percentuale delle spedizioni di carne suina negli Stati Uniti verso il Messico siano prosciutti con osso e altre parti destinate a un'ulteriore lavorazione, l'industria statunitense ha anche ottenuto notevoli guadagni in Messico nei settori della vendita al dettaglio e dei servizi alimentari.
La domanda di carne suina degli Stati Uniti continua a consolidarsi nella Repubblica Dominicana, dove la produzione interna è rallentata per la presenza della peste suina africana. Le esportazioni di marzo sono aumentate del 7% rispetto a un anno fa, raggiungendo la cifra record di 7.038 tonnellate, valutate 17,9 milioni di dollari (15% in più).
Il valore delle esportazioni di carne suina in Corea del Sud continua a crescere, con un aumento del 14% rispetto a un anno fa, a 154,4 milioni di dollari, trainato in parte dalla forte domanda al dettaglio di articoli pronti e tagli di suino refrigerati. Il volume delle esportazioni verso la Corea è diminuito del 6% rispetto all'anno precedente, a 43.950 tonnellate. Le importazioni coreane di carne suina refrigerata degli Stati Uniti nel primo trimestre sono aumentate del 29% in volume (2.642 tonnellate) e del 57% in valore, a 18,3 milioni di dollari.
Come previsto, le esportazioni del primo trimestre verso Cina/Hong Kong sono diminuite rispetto allo scorso anno, sia in volume (104.286 tonnellate, il 56% in meno) che in valore (279,2 milioni di dollari, il 48% in meno). La regione rimane la principale destinazione per la carne suina statunitense, anche se la domanda di questi prodotti è diminuita nel primo trimestre del 2022. Le politiche zero-COVID della Cina hanno aggiunto costi enormi e in alcuni casi restrizioni sulla vendita di alimenti refrigerati o congelati, con ripercussioni sulle spedizioni di carne suina da tutti i paesi esteri fornitori. Mentre la domanda di carne suina dagli Stati Uniti rimane forte, le barriere nel mercato sono peggiorate nel 2022. Le esportazioni di carne in Cina/Hong Kong nel primo trimestre sono diminuite del 16% rispetto a un anno fa, a 62.742 tonnellate, ma il valore delle esportazioni è continuato ad aumentare del 2%, a 178,9 milioni di dollari.
Giovedì 5 maggio 2022/ USMEF/Stati Uniti.
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