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Al fine di migliorare ulteriormente il benessere degli animali nei macelli, l'Organizzazione centrale per l'industria della carne (COV) dei Paesi Bassi ha redatto il "Codice del benessere degli animali nei macelli". Il codice sul benessere degli animali sarà implementato a partire dal 1 maggio 2021 ed è incluso nel codice di condotta del COV.
Il numero annuo di incidenti legati al benessere degli animali è minimo nei Paesi Bassi, in parte a causa della sorveglianza intensiva delle telecamere, che va oltre le linee guida europee. Tuttavia, COV vuole ridurre a zero il numero di incidenti.
Il Codice richiede che i dipendenti coinvolti nelle operazioni sul benessere degli animali nei macelli si incontrino più frequentemente per scambiare le migliori pratiche ed esperienze.
I dipendenti coinvolti nello scarico degli animali riceveranno una formazione sempre più intensiva ogni anno e saranno incoraggiati a proporre miglioramenti se lo ritengono opportuno. Inoltre, specialisti esterni del benessere degli animali valuteranno la garanzia del benessere degli animali per allevamento e, se necessario, formuleranno raccomandazioni per un ulteriore miglioramento.
Questi specialisti devono soddisfare gli standard stabiliti dal COV ed essere registrati per il COV. Infine, viene predisposta una relazione annuale sul funzionamento, la conformità e i risultati del Codice attraverso una serie di indicatori chiave di prestazione definiti...
Martedì 23 febbraio 2021/ COV/ Paesi Bassi.
https://www.cov.nl/
