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Secondo i dati pubblicati dal GPP, durante il primo trimestre di quest'anno, le macellazioni di suini sono aumentate del 6% rispetto allo stesso periodo del 2015 (1.384.315 capi nel 2016 contro 1.306.373 nel 2015).
Queste cifre sono suddivisi in 1.132.581 capi di suini (+ 2,9%), 242.598 suinetti (+ 24%) e 9.136 riproduttori di allevamento (-10%).
I pesi di macellazione sono aumentati in entrambe le classi, con un incremento del 4,6% nei suini da ingrasso e 25,5% nei suinetti.
In relazione al commercio nel corso del primo trimestre del 2016, rispetto allo stesso periodo del 2015, le importazioni di carni suine sono diminuite del 7,7% e le esportazioni sono aumentate del 12%. In volume, hanno importato 55.780 t (60.412 nel 2015) ed esportate 19.086 t (17.046 t nel 2015).
Lunedì 23 maggio 2016/ Boletim SIMA Informação Semanal/ Portogallo.
