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La domanda globale di carne, pesce e latticini è in aumento e, pertanto, anche la domanda di mangimi. La domanda di proteine vegetali per l'impiego nei mangimi animali è aumentata, e questa tendenza è destinata a continuare nel prossimo decennio, secondo l'ultimo rapporto pubblicato dal Rabobank.
Il coinvolgimento crescente di proteine nei mangimi, in combinazione con l'aumento del consumo di carne e la crescita assoluta della popolazione, solleva questioni importanti sulla fornitura di alimenti vegetali se possono tenere il passo con la crescente domanda di alimenti per animali .
A seconda della forza della risposta della filiera, si prevede che la tendenza a lungo termine di una relativa carenza di farine proteiche continui - e con essa, notevole volatilità rimarrà la norma per il prossimo decennio.
A seconda della qualità dei raccolti nei prossimi anni - la siccità potrebbe causare un forte calo - le tendenze attuali indicano che l'equilibrio domanda / offerta sperimenterà una certa pressione nel prossimo decennio. A sua volta, questo innescherà una serie di risposte lungo la filiera delle carni. Un "gap" non è previsto tra domanda effettiva di mangimi proteici e la fornitura perchè il mercato risponderà con un aumento dei prezzi nel momento in cui la domanda comincia ad aumentare più rapidamente dell'offerta.
Rabobank ha stabilito strategie agro-alimentari che potrebbero essere attuate per affrontare le opportunità ed i rischi di tali problemi. Questi variano nel corso della sua posizione nella catena di approvvigionamento, costituita da circa due tipi: la R & S o tecnologici, in aree quali il miglioramento delle rese, la formulazione dei mangimi, conversione alimentare e la sviluppo di proteine alternative per alimentare mentre l'altra strategia sarebbe quella di coinvolgere le strategie di business di alleanze più strette e le potenzialità di integrazione tra le aziende che operano nei passaggi adiacenti della catena di fornitura.
Mercoledì 8 luglio 2015/ Rabobank/ Olanda.
http://rabobank-food-agribusiness-research.pr.co
