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I prezzi mondiali delle carni di suino hanno raggiunto all'inizio del 2013 livelli storicamente alti, però secondo informative della Rabobank si prevede una certa debolezza nei prezzi verso la fine del primo trimestre ed inizio del secondo, dovuto alla pressione nella produzione ed alla crescita limitata dei livelli dei consumi mondiali.
I pezzi durante quest'anno si vedranno influenzati da vari fattori, tra i quali il livello di riduzione della produzione europea dovuta alla nuova legge sul benessere delle scrofe, le importazioni da parte della Cina e la produzione degli USA che continuerà a crescere nonostante l'aumento dei costi dell'alimentazione. Il ritmo della crescita della domanda di carne di suino è l'incognita chiave per i margini dell'industria nel 2013 e dipende in gran misura dalla crescita economica nei paesi in via di sviluppo.
Lunedì 28 gennaio 2013/ Rabobank. http://rabobank-food-agribusiness-research.pressdoc.com/
