0
AHDB Pork ha pubblicato sul suo sito Web il rapporto InterPIG 2017. Questo rapporto, che viene pubblicato ogni anno, esamina i costi relativi della produzione di suini in alcuni paesi. È un progetto comune che coinvolge organizzazioni in 17 paesi.
Secondo gli ultimi dati, lo scorso anno il costo medio della produzione suina nell'UE si è attestato a 1,55 € / kg, leggermente inferiore al costo dell'anno precedente (1,56 € / kg) e molto inferiore a € 1,85 / kg nel 2013.
Per paesi, il costo di produzione più basso si è verificato negli Stati Uniti, sotto l'euro (0,98 € / kg, 7% in meno rispetto all'anno precedente), seguito dallo stato brasiliano del Mato Grosso dove il costo era da 1,05 EUR / kg.
All'interno dell'UE, Danimarca e Spagna sono i paesi con costi di produzione più bassi (rispettivamente 1,35 e 1,37 € / kg) mentre l'Italia ha i costi più elevati, con 1,88 € / kg.
Sebbene i costi di produzione siano diminuiti nella maggior parte dei paesi, in Italia, Irlanda, Germania e Regno Unito sono aumentati rispettivamente del 3, 2, 2 e 1% rispetto all'anno precedente.
Novembre 2018/ AHDB Pork/ Regno Unito.
https://pork.ahdb.org.uk
