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Durante il 3° trimestre di quest'anno, la produzione totale di carne è scesa a 112.525 ton., il che significa una diminuzione del 6,3% in comparazione con il 3° trimestre del 2011. La produzione di carne bovina e suina è diminuita di un 10,1% e un 9,0%, rispettivamente.
Il numero totale di suini macellati è diminuito in un anno del 8,9%. La produzione di carne suina è diminuita del 9,0%, fino a 58 166 ton..
Il numero di suini al 1 di agosto 2012 si è assestato a 574.000 capi, con una diminuzione del 5,1% in un anno. Il numero di scrofe invece è aumentato di nuovo ad oltre 100.000 capi (+4,1%).
I prezzi pagati ai produttori di suini sono aumentati del 14,1%.
In relazione con il commercio di animali vivi, sono stati importati un totale di 155.842 capi (+3,3%) e sono stati esportati 51.726 capi (-0,8%). La maggior parte dei suini importati provenivano dalla Germania (35%), Danimarca (34%), Slovacchia (14%) e Paesi Bassi (13%), mentre le esportazioni si sono dirette principalmente in Slovacchia Eslovaquia (50%) e Ungheria (44%).
Martedì 30 ottobre 2012/Oficina de Estadística Checa/ Repubblica Ceca. http://www.czso.cz
