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Secondo l'Agro-Export Center del ministero dell'Agricoltura, la Russia ha esportato oltre 500mila tonnellate di carne nel 2020, il 55% in più rispetto al 2019.
In termini di valore, le spedizioni sono aumentate del 54%, a 860 milioni di dollari. Secondo i dati preliminari del Servizio doganale federale, i prodotti a base di carne si sono classificati al primo posto lo scorso anno in termini di crescita delle esportazioni tra i sei principali gruppi di prodotti alimentari.
In particolare, le spedizioni di carne di pollame sono cresciute del 41% in volume (285 mila t) e del 32% in valore (419 milioni di dollari). Circa l'85% del valore corrisponde a parti e sottoprodotti di pollo ($ 355 milioni) e il 12% a carcasse di pollo non tagliate ($ 51 milioni). Le esportazioni di carne di tacchino sono ammontate a $ 13 milioni, 2,1 volte di più rispetto al 2019.
Le esportazioni di carne di suino sono aumentate di 1,9 volte in volume (187 mila t) e 2 volte in valore ($ 324 milioni). Circa il 22% delle spedizioni erano carcasse fresche e refrigerate e mezze carcasse (70 milioni di dollari) e il 18% erano sottoprodotti congelati (60 milioni di dollari).
I tassi di crescita più elevati sono stati osservati nelle esportazioni di carne bovina, che sono aumentate di 2,9 volte in volume (16mila t) e 3,3 volte in valore ($ 85 milioni).
La Cina in cima alla lista dei principali acquirenti di carne russa con una quota del 37%. Nel febbraio 2019 è iniziata la fornitura di carne di pollame a questo paese. Alla fine dello scorso anno, sono cresciuti di 1,8 volte, raggiungendo i 265 milioni di dollari. Nel 2020 è stato aperto il mercato cinese per la carne bovina russa e, di conseguenza, il volume spedito è stato di 8,7mila t, del valore di 48 milioni di dollari, più della metà del totale delle esportazioni di carne bovina russa.
Il Vietnam è al secondo posto con una quota del 16%, in gran parte grazie all'apertura del suo mercato per la carne suina russa alla fine del 2019. Di conseguenza, l'esportazione di carne russa in questo paese è raddoppiata in volume, a 73mila t, e 4,4 volte in valore, a $ 140 milioni. Circa il 94% di questo volume corrisponde alla carne suina.
Al 3° posto si attesta l'Ucraina con una quota del 13%. Nel 2020 le spedizioni hanno raggiunto 79mila t (+ 6,8%), per un valore di 108 milioni di dollari (+ 4,3%). Inoltre, la carne suina rappresenta il 62% del valore delle forniture e la carne di pollame il 36%.
Hong Kong sale al quarto posto, raddoppiando le importazioni di carne russa a $ 65 milioni, principalmente a causa dell'aumento degli acquisti di carne suina. Alla fine del 2019, i produttori di pollame russi sono entrati nel mercato di Hong Kong; L'anno scorso sono state consegnate le prime 136 tonnellate, per un valore di 338mila dollari.
Kazakistan è la quinta destinazione per la carne russa, con un aumento delle importazioni del 35%, a 52 milioni di dollari. Tuttavia, i dati forniti per i paesi UEEA coprono da gennaio a ottobre 2020, quindi, nei dati finali, la posizione del Kazakistan tra gli importatori potrebbe cambiare.
Mercoledì 20 gennaio 2021/ INTERFAX/ Russia.
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