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Severo-Zapadnaya Miasnaya Kompaniya (www.szmk-spb.ru) ha recentemente iniziato la costruzione di una nuova fabbrica per la lavorazione della carne suina nei pressi di Gatchina (nella regione di Leningrado) su una superficie di circa 16 ettari con un investimento previsto di circa 2 miliardi di rubli (circa 50 milioni di euro) e che dovrebbe essere in piena produzione a partire dall’anno 2015.
Il ciclo della produzione comprenderà tutta la filiera produttiva, dalla macellazione dei suini alla lavorazione e confezionamento del prodotto finito, che verra’ venduto con un proprio marchio sia sul mercato all’ingrosso che nelle reti della grande distribuzione .
La fabbrica lavorera’ circa 500 mila capi di maiali all’anno, rappresentando cosi’ il progetto più grande del settore realizzato nella regione Nord Ovest della Federazione Russa.
Attualmente nella regione Nord Ovest la capacita’ di lavorazione degli stabilimenti esistenti e’ pari a 200 mila capi l’anno, con questo nuovo investimento nel settore, entro il 2015 la capacita’ produttiva dovrebbe raggiungere il valore di 750.000 capi l’anno.
Martedì 27 novembre 2012/Italia.http://www.ice.it
