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Secondo i dati dell'Unione Nazionale degli Allevatori Suini della Russia, quest'anno il Paese produrrà 4,3 milioni di tonnellate di carne suina (peso al macello), il 9,7% in più rispetto allo scorso anno.
Secondo il direttore generale del sindacato, Yuri Kovalev, alla conferenza internazionale "Suinicoltura russa 2020-2025", la crescita delle imprese agricole sarà maggiore (11,8%) raggiungendo 3,8 milioni di tonnellate. "L'aumento totale della produzione può superare le 380.000 tonnellate, il doppio rispetto al 2019", ha affermato. Per le aziende a conduzione familiare, è previsto un calo del 4,2% a 455.500 tonnellate.
Secondo le previsioni dell'Unione, quest'anno l'esportazione di carne suina (compresi grasso e frattaglie) aumenterà di quasi 80.000 tonnellate (74%) e raggiungerà 188.000 tonnellate.
Secondo il sindacato, quest'anno la carne suina russa è stata esportata in 20 paesi in tutto il mondo. Inoltre, il 90% delle forniture è andato in Vietnam (57.000 t contro 11.300 t lo scorso anno), Hong Kong (49.900 t contro 26.900 t), Ucraina (39.600 t contro 30.300 t) e Bielorussia (in questo caso una riduzione, passando da 23.600 t l'anno scorso a 22.500 t quest'anno)...
Giovedì 4 dicembre 2020/Finmarket Russia /http://www.finmarket.ru
