TwitterLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Leggere questo articolo in:

Sfide attuali nel settore suinicolo del Regno Unito, analisi della attuale situazione catastrofica

Il settore suinicolo del Regno Unito sta affrontando ritardi nella macellazione e divieti di esportazione tra le sfide di COVID-19 e Brexit...

19 Ottobre 2021
TwitterLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Secondo la National Pig Association del Regno Unito, migliaia di suini in tutto il paese si stanno accumulando negli allevamenti, principalmente a causa della mancanza di capacità di lavorazione nei macelli a causa della carenza di manodopera. I principali trasformatori di carne suina hanno riportato tassi di posti vacanti del 10-15%.

La macellazione in allevamento è iniziata in alcuni allevamenti per alleviare la pressione. Alcuni trasformatori macellano in giorni straordinari, ad esempio il sabato, ed esportano carcasse suine con macellazione minima verso i mercati asiatici a prezzi relativamente bassi. In alcuni casi, ciò ha influito sull'indicatore principale dei prezzi della carne suina nel Regno Unito, lo Standard Pig Price (SPP), che è sceso di quasi 5p la scorsa settimana.

Durante i primi sei mesi del 2021, il settore ha sperimentato la sua la peggiore situazione finanziaria mai registrata, con perdite medie di circa 25 £/suino per i produttori per un lungo periodo, principalmente a causa di costi di produzione record, guidati da prezzi elevati dei mangimi. Durante il trimestre in corso i costi sono rimasti elevati, mentre il prezzo della carne suina è peggiorato, a causa delle attuali limitazioni negli impianti di lavorazione e anche del calo dei prezzi nell'UE.

Ci sono anche divieti alle esportazioni in Cina da alcuni importanti macelli suini a causa di precedenti focolai di COVID-19 tra i lavoratori, il crollo del prezzo delle scrofe a causa dell'eccesso di offerta in Europa e un forte calo delle esportazioni verso l'UE è in parte dovuto ai nuovi controlli Brexit, introdotti a gennaio, così come un eccesso nell'UE e un calo delle importazioni cinesi.

Finora quest'anno la macellazione dei suini è cresciuta di circa il 4% rispetto allo scorso anno e il peso medio delle carcasse, registrato dall'AHDB, ha nuovamente superato i 90 kg a fine settembre, 4 kg in più rispetto all'anno precedente, quando erano anche in aumento, e 4 kg in più rispetto ai primi di agosto, meno di tre mesi fa...

Sabato 9 ottobre 2021/ NPA/ Regno Unito.
http://www.npa-uk.org.uk

Commenti sull'articolo

Questo spazio non è dedicato alla consultazione agli autori degli articoli, ma uno spazio creato per essere un punto di incontro per discussioni per tutti gli utenti di 3tre3
Pubblica un nuovo commento

Per commentare ti devi registrare su 3tre3 ed essere connesso.

Articoli correlati

Ultima ora

Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini

Non sei iscritto nella lista

Fai il log in e spunta la lista